O Queijo de Cabra Curado é mais do que um simples produto lácteo. Oferece uma experiência gastronómica que combina sabor, textura, aromas sedutores e benefícios nutricionais.
Além de poder ser apreciado sozinho, o queijo de cabra curado é muito utilizado na culinária, tornando-se um ingrediente versátil em diversas receitas. Pode ser saboreado em saladas, tortas, sandes ou simplesmente acompanhado de frutas e vinho. A sua capacidade de harmonização com diferentes sabores torna-o uma escolha popular em pratos gourmet e uma excelente opção para quem procura uma experiência gastronómica requintada.
Fonte de magnésio e vitamina B3, contém menos gordura do que outros queijos. Devido ao seu elevado teor de caseína A2, é facilmente digerível e possui propriedades antibacterianas. Além disso, os seus probióticos contribuem para um sistema imunitário saudável e têm qualidades anti-inflamatórias.